JINEN

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EDITRIAL
JINEN

熊本県水俣市の八百屋「もじょか堂」が実行しているプロジェクトや、安全でおいしい食材をつくる生産者を取材してまとめたフリーペーパーの企画・編集・デザイン。「美味しそう」と感じてもらえることを基本に生産背景を伝えられるようにまとめた。タイトルの「JINEN」には自然・地念・時年(それぞれジネンと読む)の三つの意味を込めた。

時 期:Mar,2016

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